何謂藥草茶 ?
養生醋
 
養生醋
養生醋

材料:10斤檸檬 、10斤2號砂糖或紅冰糖或蜂蜜(可隨意混搭配共10斤,建議加入半斤蜂蜜較香)、高級醋(600cc)約2~3瓶,醋精亦可。

作法: 1.準備一個大甕最好是陶瓷的,先將檸檬洗淨,晾乾後兩邊去蒂,切片,
以層層平鋪方式;一層糖、一層檸檬,往上平鋪,待材料全部放入後,
蓋上蓋子。
2.約三至五天開始進行攪拌,每天攪拌2分鐘(小心不要太大力),
漸漸會起泡沫,為正常發酵。
3.攪拌三至四星期後,再加入高級醋2~3瓶,密封半年後即可飲用。
建議放至一年後效果更好(請記得在甕外貼上製作日期)。

食用:每日30cc對水喝(依個人酸甜喜好,約二至三倍的水),忌諱空腹飲用,
不用忌口。

見證人:陳會長一家人飲用此醋方後,三~四個月痛風全治癒。

提供人:保安宮文史工作會-陳會長夫人
備註:1.高級醋可採用檸檬醋為佳,2.另對結石也有輕微療效
 
 
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